Pept-Feejignaan firfircoon oo la soo saarayWaa xeryahooda peptide oo leh howlo jir ahaaneed oo laga soocay cuntooyinka dhirta-dhijidka leh. Waxay ka mid yihiin noocyo kala duwan waxayna ka yimaadaan ilo fara badan. Waxay ku kordhin karaan ama waxay ku beddeli karaan qaaciidooyinka cuntada ee dhaqanka, taas oo ku wajahaya qiimaha nafaqada ee cuntada.

Yogurt waa shey caano ah oo laga sameeyay caano cusub ama budo caano ah oo ay ka saaraan bakteeriyada lactic acid. Waxay caan ku tahay macaamiisha sababtuna tahay nafaqada sare, oo hodan ku ah nafaqooyinka sida borotiinka iyo kaalshiyamka, iyo awooda kahortaga cudurada iyo kor u qaadida dhaqdhaqaaqa camalka.

Daraasaddu waxay ogaatay in lagu daro in la iibiyo laxiriira qaab dhismeedka shabakadda ee yogurt ee cogulumated yogurt, oo ay ku wajahan tahay biyaha haysta yogurt iyo yareynta adkaanta, isku-darka iyo viscotions iyo viscotions. Ku darista xaddi kala duwan oo budada borotiinka borotiinka whaked ee hanuuninta biyaha, aashitada iyo tilmaamayaasha kale ee yoguurt ee jaakadaha ah, ayaa markaa ku fiicnaanaya tayada guud ee sheyga.

Iyada oo cadadka protein ee protein ee soy lagu daray kordhinta, qiimaha ph wuxuu muujiyey isbeddel guud oo isbedel ah; Marka xaddiga lacageed ee loo yaqaan 'protein protein' oo soy ah ayaa lagu daray ka kordhay 0.6% illaa 1.8%, qiimaha pH ee yogurt wuxuu kordhay waxyar 4.64 (p> 0.05). Ka dib markii uu sii wado ku darista protein Plotein Plotein Firfircoon ee Soy, qiimaha pH ee kordhay iyo asiidh yareynta (p <0.05). Sababta isbeddelkan ayaa ah in qiimaha pH ee protein-ka soy ee protein-ka soy uu yahay 7 illaa 9, kaas oo ah alkaline, sidaa darteed maadaama ay ku jiraan protein plotein-ka soy lagu daro, qiimaha pH-ga oo soo kordha, qiimaha pH-ga ayaa kor u kacaya.

Sidaa darteed, ku darista Vegan Cottagen si ay u dhejiso yogurt yoguurt ee isku-dhafka ah ayaa leh suuq suurta gal ah.

Welsiome si ay noola soo xiriirto wixii faahfaahin dheeraad ah.

hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com