Fiitamiin C waa uunsic acid?

Markay tahay fahamka xiriirka ka dhexeeya qaar ka dhexeeya qaar ka dhexeeya qaarna ka dhexeeya. Fiitamiin C, dad badan ayaa had iyo jeer jahwareersan. Labada xerdoodba waxay caan ku yihiin warshadaha cuntada, gaar ahaan sida waxyaabaha lagu daro cuntada, waxayna muhiim u yihiin howlo cilmiga bayoolojiga kala duwan. Si kastaba ha noqotee, iyagu isku mid ma aha. Qodobkan, waxaan sahmi doonnaa kala duwanaanshaha iyo iskudayada u dhexeeya qaar ka mid ah qaarna ka dhexeysa qaar ka mid ah cidka, doorka citric acid ee wax soo saarka cuntada, iyo muhiimadda ay leedahay alaab-qeybiyeyaasha citric acid iyo soosaarayaasha ee warshadaha.

Fahmitaanka citric acid

Citric aWaa aashitada dabiiciga ah ee dabiiciga ah oo si dabiici ah uga dhacda si dabiici ah miraha liinta sida liin, liin iyo liin. Waa qayb muhiim ah oo ka mid ah wareegga citric acid, oo muhiim u ah wax soo saarka tamarta ee noolaha. Wershadaha cuntada, citric acid waxaa si weyn loogu istcimaalaa sidii wax lagu keydiyo, oo ah wakiilka dhadhanka iyo ph-ka '. Waxay kor u qaadi kartaa dhadhanka cuntooyinka iyo cabitaannada, iyaga oo ka dhigaya mid aad u badan, halka sidoo kale looga hortago in wax lagaga hortago in la xakameeyo koritaanka bakteeriyada iyo fangaska.

Budada aashitada ee citric acidwaxaa lagu heli karaa qaabab kala duwan, oo ay ku jiraan bus acid acid, oo ah qaab qallalan, crystalline. Budadani way fududahay in wax laga qabto oo si fudud ayaa loogu dari karaa cunnooyin kala duwan. Sida cuntada lagu daro, qaarna aashito waxaa loo aqoonsan yahay inay amaan ku tahay hayadaha sharciyeynta sida FDA.

Doorka fitamiin C

Fiitamiin C, sidoo kale loo yaqaan ascorbic acid, waa fiitamiin biyo-ku-milma oo muhiim u ah caafimaadka aadanaha. Waxay nafaqo muhiim ah u tahay in jirku uusan ku soo bixin karin kaligiis, taas oo macnaheedu yahay in lagu helo cuntada. Fiitamiin C waxaa lagu yaqaanaa dhismaheeda antioxidant, gacan ka geysashada ka ilaalinta unugyada waxyeelo xag-jir ah. Waxay kaloo door muhiim ah ka ciyaartaa Scricagen Squanthesis, shaqada difaaca, iyo ka soo nuugista birta ee cuntada dhirta.

In kasta oo labada citric acid iyo fiitamiin C 'laga helo miraha citrus, iyagu waa xruurno kala duwan oo kala duwan. Fiitamiin C waa nafaqo gaar ah oo leh dheefaha caafimaadka qaaska ah, halka citric acid loogu isticmaalo in lagu daro cuntada. In kasta oo ay leeyihiin qaar ka mid ah waxyaabaha ay la mid yihiin, sida laga helo miraha liinta iyo dhadhanka dhanaanta, waxay ku ciyaaraan doorar kaladuwan jirka bini-aadamka iyo wax soo saarka cuntada.

Xiriirka u dhexeeya qaar ka dhexeeya qaar ka mid ah acid iyo fiitamiin C

In kasta oo ay kala duwanaanhooda, qaarna aashito iyo fiitamiin C la xiriirno. Labada xurdoodba waxaa badanaa lagu helaa si wada jir ah miraha citrus, kuwaas oo ah ilo wanaagsan oo ka mid ah nafaqooyinka. Tani waxay horseeday waxoogaa is faham darro ah oo ku saabsan xiriirkooda. In kasta oo aashito aanu ahayn fiitamiin C, waxay kor u qaadi kartaa nuugista jirka ee fiitamiin C. bey'adda aashitada ee ay abuurtay isku-darka cildhigga iyo bioavuavuavuavuam-ka ah ee fiitamiin C, taasoo u sahlaysa jidhka inuu isticmaalo.

Wershadaha cuntada, oo badanaa lagu isticmaalo badeecadaha lagu xoojiyaa fiilada fitamiin C. Tusaale ahaan, cabitaanno badan iyo cabitaanno fudud ayaa leh labada citric acid iyo fiitamiin C labadaba si kor loogu qaado qiimaha dhadhanka iyo nafaqada labadaba. Isku-darkani wuxuu bixin karaa macaamiisha cabitaanno raaxo leh oo ka mid ah kuwa macaan oo faa'iido u leh caafimaadka.

Citric acid ee ku jira waxyaabaha lagu daro cuntada

Sida cuntada lagu daro, citric acid waxay leedahay adeegyo fara badan oo kala duwan. Waxaa badanaa loo isticmaalaa waxyaabo kala duwan oo alaabooyin kala duwan ah, oo ay ku jiraan:

1. Cabitaannada: Citric acid waxaa badanaa lagu daraa cabitaanno jilicsan, cabitaanno, iyo cabitaanno isboorti si loo bixiyo dhadhanka dhanaan oo u dhaqmaan sidii wax ilaalin ah.

2. Nacnac: nacnac iyo xanjo, aashitada, citric acid ayaa xoojin kara dhadhanka dhanaan oo gacan ka geysan kara dheelitirka macaan.

3. Dabeecadda

4. Cuntada qasacadaysan: Waxay u shaqeysaa sidii wax lagu keydiyo, ka hortagga miraha iyo khudaarta qasacadaysan inay wax dhacaan oo ay ilaalinayaan midabkooda.

5. Cunnada qabow: Citric acidku waxay ka hortagtaa miraha iyo khudaarta ka yimaada bunni, oo ilaalinaysa muuqaalkooda iyo dhadhanka.

Baahida loo qabo in la helo citric ashyaaga ee ku jira warshadaha cuntada ayaa sii hurisay koritaanka alaabada alaabada iyo soo-saareyaasha. Shirkadahaani waxay door muhiim ah ka ciyaaraan sidii loo hubin lahaa in la sameeyo buskud joogto ah oo ah budada si ay u soo saaraan cuntada soosaarayaasha cuntada ee adduunka oo dhan.

Doorka alaab-qeybiyeyaasha Citric acid iyo soo-saareyaasha

Bixiyeyaasha citric acid iyo soosaarayaasha ayaa ah ciyaartoy muhiim u ah warshadaha cuntada. Waxay soo saaraan citric acid tiro badan oo u qaybiya soosaarayaasha cuntada, hubinta in maadada ay diyaar u tahay in loo isticmaalo badeecado kala duwan. Soosaarka qaarna wuxuu caadi ahaan ku lug leeyahay hanaanka halsano iyadoo la adeegsanayo culeys gaar ah oo caaryo ah oo u beddelaya sonkor acids.

Haauman Huayan ColagenleeyahayCoptagen PettideiyoWaxyaabaha lagu daro cuntada lagu daroAlaabada, waxaan leenahay warshad weyn oo koox ajnabi ah oo xirfad leh.

Gabagabo

Marka la soo koobo, halka labada citric acid iyo fiitamiin C 'ay yihiin qaybo muhiim ah oo cuntadeena ah, isku mid ma ahan. Citric aashitadu waa cunno cunto ah oo kor u kaca dhadhanka iyo keydinta cuntada, halka fitamiin C waa nafaqo muhiim ah oo taageera noocyo kala duwan oo hawlo jir ah. Fahmitaanka farqiga u dhexeeya labada qaybood ayaa ka caawin kara macaamiisha inay sameeyaan xulashooyin xog ogaal ah oo ku saabsan cuntadooda iyo badeecadaha ay cunayaan.

Maaddaama baahida loo qabo in la qabo citric acid ee wershadaha cuntada ay sii kordhayaan, doorka soo-saareyaasha cildi-aruudda iyo soo-saareyaashu waxay noqdeen kuwo aad muhiim u ah. Iyaga oo siinaya budo tayo sare leh oo tayo sare leh, shirkadahan ayaa ka caawiya soosaarayaasha cunnada inay soo saaraan badeecooyin aamin ah, macaan, iyo nafaqo leh oo loogu talagalay macaamiisha adduunka oo dhan. Haddii aad ku raaxeysatid cabitaan citrus ah oo cabitaan ah ama aad ku raaxeysatid daaweyn macaan, waxaad ka mahadcelin kartaa door muhiim ah doorka ku jira cuntada aad cunayso.