Nafaqada gaarka ah ee peptide waa ilaha nafaqada ee loogu talagalay dhallaanka.FCunnooyin caloosha oo ah ashyaa'da ceyriinka ah, pept-ka cuntada lagu soo celiyo waxaa lagu diyaariyaa hydrolysis-ka bayoolojiga, iyo geedi socodku wuxuu u dhigantaa borotiinka cuntada's. Tiro-baarayaal badan oo cilmi-baaris ah ayaa helay in habaar-ka-dhigista cuntada ee la soo saaray ay amaan yihiin, oo si ballaaran ayaa loo isticmaali karaa cuntada sida maaddooyinka maaddooyinka.

Maxay'Si dheeraad ah, iyada oo loo marayo hydrolysis-ka 'enzymatic hydrolysis', borotiinka cuntada ayaa loo diyaarin karaa aqalka agaasime, oligopotept gaar ahaaneed, kuwaas oo si weyn u burburinaya xasaasiyadda, oo ay yareeyaan xasaasiyadda.

Faa'iidooyinka:

1. Kala-dir ayaa shardi u ah nafaqada la nuugo oo loo adeegsado. Nooc kasta oo nafaqo ah oo ku jira jirka bini aadamka waa in loo dheefshiido qaab milmi ah (ama kululey biyo ama lipids) ka hor inta aan la nuugin oo loo isticmaali karo, borotiinku ma awoodo inuu milmiyo, halka pepdide yar yar uu si fudud u noqdo in la nuugo oo la isticmaalo.Waxaa jira baaritaanno ay cadeysay in heerka nuugista ee borotiinka uu gaari karo 30-40%, iyo heerka dhalmada ee peptide-ka yar yar ee molikalar ay gaari karto in ka badan 98%.Sidaa darteed, Pet-ka yar yar ee Molecular ayaa ka fiican borotiinka ku jira.

2. Marka ay gasho pet-ka firfircoon ee miraha molikal-ka ee jirka, waxay hagaajin kartaa, quudin kartaa xubnaha iyo unugyada.

3.

4. Waxa intaas ka badan, waxay kordhin kartaa isku-darka isku xirnaanta wadajirka ah.

5. Pettide yar yar oo molikal ah ayaa kordhineysa shaqada galmada waxayna kor u qaadaan rabitaanka galmada in la kordhiyo cimriga ragga ah.

6.

Xaman Huayan Ururka ayaa ku sugnaa Sectargen 16 sano, waxaan korsanay in caalami ah tikniyoolajiyadda biyuhu si guul leh, petwagen peptide, yaxaasyada pupa pupa pepta, pepand peptide, syst peptide, walnut peptide, digir Pettede, iwm