Budada ansine: Baro faa'iidooyinkeeda iyo adeegsigiisa

Amerine waa Diptal-ka dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee laga dhaco beta-alanine iyo l -stidine oo laga helo uruurinta sare ee murqaha qalfoofka ee xayawaanka qaarkood, gaar ahaan shimbiraha sida geese iyo turkiga. Sanadihii la soo dhaafay, Amerine wuxuu helay fiiro gaar ah faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah, gaar ahaan doorkeeda oo ah antioxidant. Budada Amerine-ka, ayaa laga soo saaray muruqyada xayawaankan, waxay noqotay kabitaan cunno oo caan ah, iyadoo rafcayaashu ay ku qiimeeyaan guryaha antioxidant-ka iyo faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah. Qodobkan, waxaan sahxi doonaa waxa uu joogo oo uu yahay, faa iidooyinkiisa, iyo isticmaalkiisa sida cunto dheeri ah.

Waa maxay Assereine?

Budada ansereineWaa xarun dabiici ah oo caadi ah oo laga helay mudnaanta muruqyada xayawaanka, gaar ahaan naaska iyo muruqyada bowdada shimbiraha sida beanta iyo turkiga. Qaddar yar ayaa sidoo kale laga helaa muruqyada xayawaanka kale, oo ay ku jiraan xoogaa kalluun ah. Ansereine waxaa loo kala saaraa inuu yahay Dipptide, oo macnaheedu yahay inay ka kooban tahay laba amino acids amino (beta-alanane iyo l -stidine) isku xirnaan.

Waxaa la rumeysan yahay in shaqadiisa koowaad ee murqaha ah ee muruqyada xayawaankan ay la xiriiraan doorkeeda sida antioxidant. Inta lagu guda jiro nashaadaadka jir ahaaneed, sida duulista shimbiraha ama dabaasha kalluunka, muruqyada waxay soo saaraan noocyada oksijiinka ee falcelinta (Ros) sida wax soo saarka dheef-shiid kiimikaad. Noocyadan ogsajiinta ah ee loo yaqaan 'oksijiinka' okensien-ka 'waxay sababi karaan waxyeelo oksive ah unugyada iyo unugyada, taasoo horseedaysa caabuq iyo daal muruq. Amerine waxaa loo maleynayaa inuu ka caawiyo ka ilaalinta murqaha dhaawaca okside-ka iyadoo la istcimaalo oo looga takhaluso noocyada oksijiinta oksijiinta ah, taasoo yareynaysa in la dhimo bararka iyo daalka.

Faa'iidooyinka Ansereine

Faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah ee suurtagalka ah ee suurtagalka ah ayaa ugu horreyn sabab u ah guryadeeda antioxidant. Sida antioxidant, in loo maleynayo inuu ka caawiyo jirka ka ilaalinta jirka walbahaarka walwalka, kaasoo lala xiriiriyay dhibaatooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay ku jiraan cudurka gabowga, oo ay ku jiraan caabuq, iyo cuduro gaar ah. Adoo ka takhalusidda noocyada oksijiinta ogsijiinta iyo yareynta waxyeelada oksijiinta ah, oo laga yaabo inuu kaa caawiyo taageerida guud ahaan caafimaadka iyo samaqabka.

Ka sokow dhismaheeda antioxidant, Amerine ayaa loo bartay in doorka ay suuragal tahay ee lagu taageerayo shaqada muruqyada iyo waxqabadka. Cilmi baarista qaarkood ayaa soo jeedisay in Asherine ay gacan ka geysan karto hagaajinta xoogga muruqyada iyo adkeysiga, gaar ahaan inta lagu gudajiro jimicsi sare. Tan waxaa loo maleynayaa inay la xiriirto awooda ay u leedahay in lagu yareeyo burburka ogidyada iyo caabuqa murqaha, halkaasna ay hagaajiso soo kabashada iyo waxqabadka.

Adeegsiga budada ansereine

Budada ansareine waxaa laga soo qaatay muruqyada xoolaha ee hodan ku ah ansareine wuxuuna noqday cunto dheeri ah oo caan ah oo cunto ah oo ay sabab u tahay faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah. Waxay ku timaadaa qaabab badan, oo ay ku jiraan kaabsoosha, budada, iyo soosaarka dareeraha, oo inta badan waxaa loo suuq geeyaa sidii antioxidant dabiici ah iyo murqaha murqaha.

Mid ka mid ah adeegsiga aasaasiga ah ee budada amerine ah ayaa ah inay taageerto guud ahaan caafimaadka iyo wanaagga iyadoo la siinayo difaac ka hortagga anti -xidant. Markaad ku kasbato budada maqaarka, shaqsiyaadka ayaa laga yaabaa inay kor u qaadaan qaababka difaaca dabiiciga ah ee jirka ee ka dhanka ah walwalka sunta ah, waxay yareyn karaan halista cudurada da 'ee la xiriira iyo taageerida gabowga caafimaad qabta.

Ciyaaraha fudud iyo kuwa xamaasada leh waxay sidoo kale u isticmaali karaan budada ansarka si ay u taageeraan shaqada muruqyada iyo waxqabadka. Iyaga oo yareynaya waxyeelada oxidative iyo caabuqa muruqyada, budada fennel ayaa kaa caawin karta waqtiga soo kabashada, yareynta daalka muruqa, iyo hagaajinta guud ahaan waxqabadka ciyaaraha fudud. Tani waxay si gaar ah faa'iido ugu leedahay shakhsiyaadka ku lug leh isboorti aad u sarreysa ama dulqaadasho adkeysi.

Waxaa muhiim ah in la ogaado in inta budada 'ansaeine budadu ay muujiso balan qaad cilmi baaris, tijaabooyin caafimaad oo dheeraad ah ayaa loo baahan yahay si si buuxda loo fahmo gargaarka ay suuragal tahay iyo adeegsiga. Sida wixii dheeri ah ee cuntada ah, waxaa lagu talinayaa inaad la tashato xirfadle daryeel caafimaad ka hor intaadan bilaabin daaweynta cusub, gaar ahaan dadka qaba xaaladaha caafimaad ee salka ku haya ama dawooyinka qaadanaya.

Budada ansareine waa badeecadeena xiddigteenna, waxay heshay caan-taariikhi ah markii la bilaabay.Haauman Huayan Colagensidoo kale leeyihiin alaabo kale oo iibka kulul, sida

Kalluunka Collagen Pettide

Bovine lafta peptide

Elestin peptide

Dhul-dhaafka Petworm

Yaxaaska yaxaaska

Galley oligopeptide

Marka la soo koobo, budada pept peptode-ka ah ee 'ansareine pepdide' waa Diptide-ka dabiiciga ah ee dabiiciga ah ee laga helo muruqyada xayawaannada qaarkood waxaana lagu yaqaanaa guryaha antioxidant-ka iyo faa'iidooyinka caafimaad ee suurtagalka ah. Budada ansareine ee ka soo baxday xayawaankan ayaa caan ku ah sidii cunto dheeri ah sababta oo ah awooddeeda lagu taageerayo guud ahaan caafimaadka, shaqada muruqyada, iyo waxqabadka. In kasta oo cilmi-baaris dheeraad ah loo baahan yahay si loo fahmo faa iidooyinka idisine, waxay muujineysaa balan qaad ahaan sidii antioxidant dabiici ah iyo murqaha murqaha. Sida wixii dheeri ah ee cuntada ah, waxaa muhiim ah in la tasho xirfadle daryeel caafimaad ka hor inta aadan ku darin budada ampicillin ee nidaamkaaga caafimaad ee maalinlaha ah.