Waa maxay Maltodextrin, oo Maltodextrin ka buuxo sonkorta?
Maltodextrin waa mid cunto oo aad loo isticmaalo oo si weyn loo isticmaalo wax lagu daro oo laga soo qaatay istaarijka. Waxaa caadi ahaan laga helaa cunnooyin kala duwan oo la warshadeeyay iyo cabitaanno kala duwan, u adeegaya howlo kala duwan sida wakiilka qaro weyn, xasilinta, ama macaaneeyuhu. Maltodextrin waxaa lagu heli karaa qaabab kala duwan oo ay ka mid yihiin budada iyo fasalka-fasalka, taasoo ka dhigeysa qayb muhiim ah oo ku saabsan warshadaha cuntada.
Maltodextrinwaxaa lagu sameeyaa hanaanka hydrolysis, kaas oo u jajabinaya istaarijka silsilado gaagaaban oo ka mid ah moleekule gulukoos. Hawshani waxay keenaysaa budo cad oo jilicsan oo si fudud loo dheefshiido. Sababta oo ah dhadhanka dhex-dhexaadka iyo jilicsanaanta wanaagsan, Maltodextrin waa shey ugu fiican oo ku jira badeecooyin badan oo cunno ah, oo u oggolaanaya isku darka iyo kor u qaadida tayada guud ee wax soo saarka ugu dambeeya.
Mid ka mid ah fikradaha khaldan ee ku saabsan Maltodextrin waa in ay ka buuxaan sonkor. In kasta oo Maltodextrin uu yahay Polysaccharide, looma kala saari karo sonkor lafteeda. Si kastaba ha noqotee, waxaa muhiim ah in la ogaado in Maltodextrin si dhakhso ah loogu jaro gulukoos jirka, taasoo keenta koror deg deg ah ee heerarka sonkorta dhiigga. Astaamahani wuxuu ka dhigayaa carboxydrate aad u sarreysa oo glycemic ah.
Shakhsiyaadka qaba sonkorowga ama kuwa isku dayaya inay joogteeyaan heerarka sonkorta dhiigga ee xasilloon, waxaa muhiim ah in lala socdo ay ka mid yihiin Maltodextrin iyo karbohaydraytyada kale ee glycarective. Si kastaba ha noqotee, ciyaartooyda ama shaqsiyaadka u baahan ilo koronto oo deg deg ah, Maltodextrin Powder waxaa loo arkaa inay tahay karbohaydrayt wanaagsan oo ay ugu wacan tahay maqnaanshaha degdegga ah iyo ka-faa'iideysiga jirka inta lagu jiro dhaqdhaqaaqa jirka.
Isticmaalka Maltodextrin sida amacaanwaa aragti kale oo ay tahay in wax laga qabto. In kasta oo ay run tahay in Maltodextrin ay yeelan karto dhadhan dhexdhexaad ah, uma fiicna sidii sonkorta miiska ama macmacaanka kale ee macaanka sida sharoobada hadhuudhka ama macaanka macaan. Xaqiiqdii, Maltodextrin waxaa badanaa loo isticmaalaa iyada oo lala kaashanayo kuwa kale ee macaaneeyayaasha si loo gaaro heerka macaan ee macaan ee sheyga.
Waxaa jira alaabooyin qaar ka mid ah macaaneeyeyaasha shirkadaheena, sida
Maltodextrin waxay u adeegtaa qayb dhaqaale oo faa'iido leh warshadaha cuntada sababta oo ah shaqadiisa iyo kartida. Sida wakiilka qaro weyn, waxay gacan ka geysaneysaa hagaajinta qaabka iyo afka mindhicirka sida maraqa, suugada, dharka saladhka. Intaa waxaa sii dheer, waxay u shaqeysaa sidii xasilin, kahortaga waxyaabaha ay ka kooban tahay kala-sooca iyo kor u qaadida shelf-Life ee cuntada la warshadeeyay.
Budada MaltodextrinGaar ahaan, waxaa si weyn loogu isticmaalaa waxyaabaha nafaqada ee isboortiga. Dabeecad si fudud loo dheefshiido ayaa bixiya tamar deg deg ah oo joogto ah ciyaartooyda inta lagu gudajiro nashaadaadyo jir ahaaneed. Adoo ku shidaya muruqyada gulukoos si dhakhso ah loo heli karo, Maltodextrin waxay gacan ka geysan kartaa kordhinta adkeysiga adkeysiga iyo hagaajinta waxqabadka.
Intaa waxaa sii dheer, Maltodextrin waxay u adeegtaa sidii side side loogu talagalay waxyaabaha kale ee lagu daro cuntada, sida dhadhanka iyo midabada. Awoodda ay u leedahay inay xidhto oo u qaybiso walxahaas si siman dhammaan badeecaduhu waxay u oggolaaneysaa in la hagaajiyo kala firidhsan iyo isku darka ka mid noqoshada maaddooyinka dheeriga ah.
Waxaa xusid mudan in Maltodextrin guud ahaan loo tixgeliyo inay tahay mid nabdoon oo ah isticmaalka. Si kastaba ha noqotee, shakhsiyaadka leh baahiyo gaar ah oo xagga cuntada ah ama xaalado ah waa inay kala tashadeen xirfadlayaal daryeel caafimaad oo akhriya sumadaha cuntada si ay ula socdaan waxyaabaha ay qaadaneyso.
Sida wax kastaCuntada wax lagu daro, dhexdhexaadku waa furaha. Welwelka ugu weyn ee qaba isticmaalka xad-dhaafka ah ee loo yaqaan 'Maltodextrin's Thems Index-ka weyn ee Ghlycemic-ka, oo u horseedi karta in lagu helo meel deg deg ah ee sonkorta dhiigga. Waa muhiim in laga feejignaado inta badan sonkorta ee sonkorta qofka oo ah cunnadiisa iyo in lagu dhaqo Maltodextrin si dhexdhexaad ah, gaar ahaan kuwa isku dayaya inay ilaashadaan qaab nololeed isku-dhafan oo caafimaad leh.
Gunaanad, Maltodextrin waa cunno si weyn loo isticmaalo wax lagu daro cuntada indDigniin, oo u adeegaya howlo kala duwan sida wakiilka qaro weyn leh, xasilin, ama macaaneeye. In kasta oo Maltodextrin laftiisa aan ka buufin sonkorta, waxaa si dhakhso leh loogu kala jabay gulukoos jirka, taasoo horseedaysa koror deg deg ah ee heerarka sonkorta dhiigga. Isticmaalkeedu wuxuu ka kooban yahay wanaajinta qaab dhismeedka iyo afka dafka si uu u siiyo tamar deg deg ah oo joogto ah ciyaartooyda. Dhex dhexaadnimada iyo fahamka baahiyaha cuntada ee cuntada ayaa muhiim ah marka aad cunayso cunnooyinka ay ku jiraan Maltodextrin ama wax kale oo lagu daro cunnooyinka kale.
Haauman Huayan ColagenWaa soo saaraha xirfadleyda ah iyo alaab-qeybiye Maltodextrin, ku soo dhawow inaad booqato websaydhkeena si aad u ogaato macluumaad dheeraad ah.
Websaydh:https://www.huayncollisen.com/
Nala soo xiriir:hainanhuayan@china-collagen.com sales@china-collagen.com
Waqtiga Post: Sep-21-2023
