Waxaa jira 70% ilaa 80% maqaarka bani'aadamku wuxuu ka kooban yahay kolajka.Haddii loo xisaabiyo celceliska miisaanka qofka qaangaarka ah ee 53 kg, kolajka jidhku wuxuu noqonayaa qiyaastii 3 kg, taas oo u dhiganta miisaanka 6 dhalo oo cabitaan ah.Intaa waxaa dheer, kolajku sidoo kale waa rukunka qaab dhismeedka xubnaha jidhka bini'aadamka sida timaha, cidiyaha, ilkaha iyo xididdada dhiigga, wuxuuna si adag u xidhaa unugyada isku xidha qaybaha kala duwan ee jidhka.

Si kastaba ha ahaatee, maadada kolajka ee bini'aadamku waxay gaadhaan heerka ugu sarreeya marka ay da'doodu tahay 20 jir, ka dibna waxay bilaabataa inay hoos u dhacdo.Heerka maalinlaha ah ee luminta kolajka ee jidhka bini'aadamka waa 4 jeer heerka isku-dhafka.Marka loo eego xisaabinta, jidhka bini'aadamku wuxuu lumiyaa qiyaastii 1kg kolajka tobankii sanoba mar.Marka heerka taranka ee kolajku hoos u dhaco, maqaarka, indhaha, ilkaha, cidiyaha iyo xubnaha kale aysan heli karin tamar ku filan, calaamado dhaawac iyo gabow ayaa soo baxaya.

Aragtida dhaqameedku waxay tahay in marka budada kolajka ay afka ka qaadato, kolajka molecule wuxuu u jajaban doonaa amino acids ka dib marka uu galo jidhka, sidaas darteed waxay xukuntay in habka lagu kabo kolajka cuntada uu yahay mid aan shaqaynayn.Dhab ahaantii, ka dib burburka, amino acids gaar ah ayaa loo isticmaalaa si ay ugu abuuraan kolajka cusub iyada oo loo marayo tarjumaada DNA iyo qoraalka RNA ee hoos yimaada ficilka VC.

Dhanka cilmi baarista sayniska, heshiis ayaa lagu gaaray in kabka cuntada uu kor u qaadi karo dhaqdhaqaaqa kolajka.Si kastaba ha ahaatee, cilmi-baarayaashu waxay leeyihiin laba dhibcood oo ku saabsan sida peptides loo qaato jirka.Dhinac, waxay u maleynayaan in asiidhyada amino-yada ay u horseedi doonaan jirka inuu burburiyo kolajka si ay u kiciyaan soosaarka kolajka cusub.Dhanka kale, waxay u maleynayaan in asiidhyada amino-yada ay ku wareegayaan jirka si ay u soo saaraan kolajka cusub.

Eve Kalinik, oo ah daaweeyaha nafaqeynta ee Mareykanka ayaa mar soo jeedisay in habka loogu daro kolajka jirka bini'aadamka ay tahay in la tijaabiyo nooc kasta oo la heli karo oo ah qaadashada bayooloji, sida cabitaanka maraq lafaha badan, dhammaan cuntooyinka hodanka ku ah fitamiin C waxay kor u qaadi doonaan jirkeena si uu u soo saaro kolajka. .

Sannadkii 2000, Komishanka Yurub ee Sayniska ayaa xaqiijiyay in badbaadada kolajka afka, waxayna ku taliyeen haweenku inay qaataan 6 ilaa 10 garaam oo kolajka tayada sare leh.Haddii loo rogo sida waafaqsan cunnada la qaato, waxay u dhigantaa maadada maqaarka ee 5 kalluun.

Waxa intaa ka sii badan, iyadoo la tixgelinayo wasakhowga biyaha, antibiyootiga iyo hormoonnada, badbaadada unugyada xayawaanku waa khatar.Sidaa darteed, siin kolajka jirka bini'aadamka wuxuu noqday doorasho dayactir maalinle ah.

Sidee loo doortaa alaabta kolajka ee faa'iido leh oo caafimaad qabta?

Waxaan ka soo qaadan karnaa kolajka faa'iido leh oo caafimaad qaba nooca kolajka, cabbirka molecular iyo habka farsamada.

Nooca I kolajku wuxuu inta badan ku qaybsan yahay maqaarka, seedaha iyo unugyada kale, sidoo kale waa borotiinka leh nuxurka ugu sarreeya ee qashinka wax-soo-saarka biyaha (maqaarka, lafaha iyo miisaanka), waana tan ugu badan ee loo isticmaalo daawada (kolajka badda).

NoocaⅡCollagen waxaa inta badan laga helaa kala-goysyada iyo carjawda, oo inta badan laga soo saaro carjawda digaagga.

NoocaⅢCollagen waxaa soo saara chondrocytes, taas oo gacan ka geysan karta taageeridda qaabka lafaha iyo unugyada wadnaha iyo xididada.Inta badan waa laga soo saaraalo'da iyo doofaarrada.

Sida laga soo xigtay Maktabadda Qaranka ee Maraykanka ee caafimaadka waxay tilmaantay in kolajka badda uu ka fiican yahay kolajka xayawaanka dhulka, sababtoo ah wuxuu leeyahay miisaan yar oo unugyo ah oo aan lahayn maskax culus, sun bilaash ah iyo ma laha wasakhowga noolaha.Intaa waxaa dheer, kolajka badda ayaa leh noocyo badanⅠCollagen ka badan kolajka xayawaanka terrestrial.

Marka laga reebo noocyada, cabbirka unugyadu kala duwan yahay ayaa nuugista kala duwan u leh jidhka bini'aadamka.Cilmi baaris cilmiyeed ayaa muujisay in kolajka kolajka ee cabbirkiisu yahay 2000 ilaa 4000 Dal uu si waxtar leh u nuugo jirka bini'aadamka.

Ugu dambeyntii, habka sayniska ayaa aad muhiim ugu ah kolajka.Dhinaca kolajka, habka ugu fiican ee borotiinka loo jejebin karo waa enzymatic hydrolysis, kaas oo kolajka ku shuba kolajka peptide yar oo ku habboon jidhka bini'aadamka inuu nuugo.