Qiimaha jaban ee budada peptide ee biyaha milmi kara
Tilmaam:
Isha alaabta: borotiinka digirta
Midabka: Caddaan ama budo huruud ah oo khafiif ah
Gobolka: budada/granule
Habka Tignoolajiyada: Hydrolysis Enzymatic
Udgoon: Iyada oo leh soosaarka ur iyo dhadhan gaar ah
Miisaanka Molecular: 500-1000Dal
Protein: ≥ 80%
Walxaha ceeriin ee laga soo saaro dhirta, dabiiciga ah iyo kuwa diirka leh oo aan lahayn wax lagu daro, oo qani ku ah noocyo kala duwan oo acids amino ah oo loogu talagalay jidhka bini'aadamka.
Xidhmada: 10KG/Bac, 1bag/kartoon, ama la habeeyey
peptide-ka digirta kaliya ma bixiyo nafaqo uu u baahan yahay horumarka korriinka bini'aadamka, laakiin sidoo kale waxa uu leeyahay caqli-gal iyo shaqo aad u wanaagsan.Iyadoo tijaabo functional ofpolypeptide digir ah, cilmi-baarayaashu waxay ogaadeen inpolypeptide digir ahwaxay leedahay milmayn ka wanaagsan, xajinta biyaha, nuugista saliidda, xumbo-samaynta, emulsification, gelation ka badan borotiinka digirta.
Shaqada:
(1) polypeptide pea wuxuu leeyahay haynta biyaha wanaagsan, nuugista saliidda iyo gelation weyn, taas oo loo isticmaali karo sausage ham iyo hilibka kale ee cuntada lagu daro.
(2) Pea polypeptide wuxuu leeyahay heer go'an oo xumbo ah iyo xasilloonida xumbo, waxaana qayb ahaan lagu dari karaa waxyaabaha macmacaanka ah halkii ukunta.
(3) peptide digir ah ayaa lagu mari karaa buskud si loo kordhiyo udgoonka, kor loogu qaado borotiinka loona horumariyo cunto caafimaad leh oo kala duwan.
(4) peptide digir waxaa loo isticmaali karaa alaabta noodle.Tusaale ahaan, ku darida peptide digir ee baasto waxay kordhin kartaa qiimaha nafaqada, xoogga iyo gluten ee baasto, waxayna hagaajin kartaa muuqaalka iyo dhadhanka.
Nafaqada Peptide:
| Qalabka Peptide | Isha alaabta ceeriin | Shaqada ugu weyn | Goobta codsiga |
| Walnut Peptide | Cuntada walnut | Maskax caafimaad qaba, si degdeg ah uga soo kabanaya daalka, saamaynta qoyaanka | CUNTO CAAFIMAAD AH FSMP CUNTADA NAFAQADA AH CUNTO CIYAARAHA DAAWO DARYEELKA MAQAARKA |
| Peptide digir ah | Protein digir ah | Kor u qaadida korriinka probiotics, anti-bararka, iyo kor u qaadida difaaca | |
| Soy Peptide | Soy Protein | Soo kabso daalka, anti-oxidation, dufanka hoose, miisaan dhimis | |
| Xabbad polypeptide | Beerka lo'da | Hagaajinta shaqada difaaca unugga ee bini'aadamka, ka hortagga iyo yaraynta dhacdooyinka cudurrada neef-mareenka | |
| Earthworm Peptide | Gooryaanka Dhulka engegan | Kobcinta difaaca, wanaaji microcirculation, milmi thrombosis iyo nadiifinta thrombus, ilaali xididdada dhiigga | |
| Lab Gooryaanka Xariirta ah Pupa Peptide | Gooryaanka xariirta ee lab | Ilaalinta beerka, wanaaji difaac, kor u qaad korriinka, hoos u dhigida sonkorta dhiiga, cadaadiska dhiigga oo hooseeya | |
| Maska Polypeptide | Mas madow | Kobcinta difaaca anti-hypertension, anti-bararka, anti-thrombosis |
Habka Tignoolajiyada Wax Soo Saarka:
Khadka Wax-soo-saarka:
Khadka wax soo saarka
Qaado qalabka wax-soo-saarka horumarsan iyo tignoolajiyada si loo galbiyo wax-soo-saarka alaabooyinka heerka koowaad.Khadka wax soo saarka wuxuu ka kooban yahay nadiifinta, hydrolysis enzymatic, shaandhaynta iyo xoojinta, qalajinta buufinta, baakadaha gudaha iyo dibadda.Gudbinta agabka inta lagu guda jiro habka wax soo saarka waxaa lagu qaadaa dhuumaha si looga fogaado wasakhowga ay dadku sameeyeen.Dhammaan qaybaha qalabka iyo tuubooyinka alaabta la xidhiidha waxay ka samaysan yihiin bir aan fiicneyn, mana jiraan tubooyinka indha la'aanta ee cidhifyada dhintay, taas oo ku habboon nadiifinta iyo jeermiska.
Maareynta Tayada Alaabta
Shaybaadhka naqshadaynta birta ee midabka buuxa waa 1000 mitir oo laba jibbaaran, oo loo qaybiyay meelo kala duwan oo shaqeynaya sida qolka microbiology, fiisigiska iyo qolka kimisteriga, qolka miisaanka, aqalka dhirta lagu koriyo, qolka qalabka saxda ah iyo qolka muunada.Lagu qalabeeyay qalab sax ah sida wajiga dareeraha waxqabadka sare, nuugista atomiga, chromatography lakabka khafiifka ah, falanqeeyaha nitrogen, iyo falanqeeyaha baruurta.Samee oo wanaaji habka maaraynta tayada, oo gudbi SHAHAADADA FDA, MUI, HALA, ISO22000, IS09001, HACCP iyo nidaamyada kale.
Maareynta Waxsoosaarka
Waaxda maamulka wax-soo-saarka oo ka kooban waaxda wax-soo-saarka iyo aqoon-is-weydaarsiga ayaa qabata amarada wax-soo-saarka, iyo goob kasta oo muhiim ah oo laga maamulo laga bilaabo soo iibinta alaabta ceyriinka, kaydinta, quudinta, wax-soo-saarka, baakadaha, kormeerka iyo kaydinta ilaa maaraynta habka wax-soo-saarka waxaa maamula oo gacanta ku haya shaqaale farsamo oo khibrad leh iyo shaqaalaha maamulka.Habka wax-soo-saarka iyo habka tignoolajiyada ayaa soo maray xaqiijin adag, tayada badeecaduna waa mid aad u fiican oo xasilloon.
