Thinkener Tooska ah ee Warshada Xanthan Darajada Cunnada Budada Xanjada
Faahfaahinta muhiimka ah:
| Magaca Alaabta | Xanthan xanjo |
| Midabka | Jaalle cad ama khafiif ah |
| Gobolka | Budada |
| Nooca | Dhumucda |
| Tusaale | Muunado bilaash ah ayaa la heli karaa |
| Kaydinta | Meel qalalan oo qabow |
Codsiga:
1. Cuntada iyo waxyaabaha lagu daro
Xanthan xanjo waxaa lagu daraa cuntooyin badan sida xasiliyayaal, emulsifier, wakiilka hakinta, dhumuc weynaha iyo gargaarka farsamaynta.Xanthan xanjo waxay xakameyn kartaa rheology, qaab-dhismeedka, dhadhanka iyo muuqaalka sheyga, iyo pseudoplasticity-keeda waxay xaqiijin kartaa dhadhan wanaagsan, sidaas darteed waxaa si ballaaran loo isticmaalaa dharka salad, rootiga, waxyaabaha caanaha laga sameeyo, cuntooyinka barafaysan, cabitaannada, xawaashka, wax-soo-saarka, macmacaanka. , macmacaan, maraqa iyo cuntooyinka qasacadaysan.
2. Warshadaha kiimikada maalinlaha ah
Moleekule xanthan xanjo waxaa ku jira kooxo badan oo hydrophilic ah, taas oo ah walax firfircoon oo dusha sare ah, oo leh anti-oxidation iyo saamaynta gabowga.Sidaa darteed, inta badan qurxinta-dhamaadka sare waxay isticmaalaan xanjo xanthan oo ah qaybteeda ugu muhiimsan ee shaqada.
3. Warshadaha Caafimaadka
Xanthan xanjo waa qayb ka mid ah kaabsoosha daawada microcapsule ee ugu kulul aduunka, waxayna ka ciyaartaa door muhiim ah xakameynta sii daynta joogtada ah ee daawooyinka.
