Lafo cusub oo lafo lafo ah ku qabso badbaado iyo wasakh la'aan sida alaab cayriin ah, oo isticmaal tignoolajiyada firfircoonida pancretin ee horumarsan iyo tignoolajiyada daawaynta milixdu yar tahay, borotiinka molecular ee weyn ayaa enzymatically hydrolyzed geliya kollagen peptide nadiif ah oo miisaankiisu hooseeyo, milma oo si fudud u nuugo bini'aadamka. jirka, iyo nafaqeyntiisa iyo shaqeyntiisa ayaa la sii geliyay ciyaarta.

Codsiga:

1. Quruxda iyo daryeelka maqaarka: Bovine collagen peptide waxa ay leedahay sifooyinka qoyaanka, laalaabka iyo nafaqeynta, waana alaabta ceeriin aad u fiican oo loogu talagalay waji-xidhka sare, qoyaanka heerka sare ah, nadiifinta wajiga, iyo sidoo kale shaambada, alaabta daryeelka timaha. iwm.

2. Daawooyinka iyo alaabta daryeelka caafimaadka leh: Waxa ay leedahay shaqada habaynta dheef-shiid kiimikaadka, waxay joojisaa unugyada kansarka, firfircoonida shaqada unugyada, waxayna leedahay hawlo kala duwan oo dib u dhigista da'da bini'aadamka iyo ka hortagga lafo-beelka.

3. Cunto: waxay ku dari kartaa roodhida, keega iyo dhammaan noocyada saxaraha ah si ay u wanaajiso qaab dhismeedka nafaqada, taas oo si gaar ah ugu fiican dheefshiidka iyo nuugista carruurta iyo waayeelka.

4. Waxyaabaha caanaha laga sameeyo: Waxaa si weyn loogu isticmaali karaa waxyaabaha dareeraha ah sida cabitaanka caanaha, caanaha cusub iyo caano fadhi, kaas oo leh shaqada roobabka whey-ga iyo emulsification deggan.

5. Cabitaanka: Waxa lagu dari karaa sharaab kala duwan si loo sameeyo cabitaan tamar badan si ay u kabto tamarta jidhkana u xoojiso.

Shaqada:

1. Kahortagga iyo hagaajinta lafo-beelka

Bovine collagen peptide waxay si wax ku ool ah uga hortagi kartaa oo u wanaajin kartaa lafaha.Sababta ugu weyn ee lafaha iyo casiraadyada lugaha ayaa ah luminta kolajka, taas oo ka dhigan 80% tirada guud ee lafaha, halka luminta calcium, magnesium iyo fosfooraska ay ka dhigan tahay 20% kaliya.Sidaa darteed, kaliya bixi collagen ku filan oo dammaanad qaadaya saamiga macquulka ah ee lafaha, dibna u dhigaya lafo-jileeca.

2.Ka saar xanuunka kala goysyada, ka hortag oo yareeya bararka wadajirka ah, qallafsanaanta iyo qallafsanaanta

 Waxay sheegtay in sababta rinjiga, bararka, qallafsanaanta, awood la'aanta wadajirka ay tahay sababta oo ah la'aanta kolajka.

Sababtoo ah jidhka bini'aadamka laftiisa ayaa xasaasiyad hidde ahaan ku leh fayraska loo yaqaan Epstein Barr (EB), amino acid-ka fayraskani waxa uu aad ugu eg yahay amino acid-ka ku jira collagen-ka bini'aadamka, sidaa awgeed marka nidaamka bini'aadamku soo saaro unugyada difaaca jirka si ay u weeraraan.EB fayruuswaasidoo kale waxay si qalad ah ula dhaqmaan kolajka ku jira carjawda sidii jidh ajnabi ah oo lagu weeraro (sidoo kale loo yaqaan "reaction cross-reaction", taas oo waxyeelo u geysata carjawda oo sii xumaanaysa saliidda.. Farqigaee wadajirka ahwuu yaraadaa, dhaqdhaqaaqa waa la xannibay, xanuunkuna waa mid aan dhammaad lahayn.Haddii aan la daaweynin, lafta ayaa ugu dambeyntii jabin doonta.

3. Dedeji bogsashada jabka oo wanaaji adkaanta lafaha

Collagen-ka lafuhu waa shay muhiim u ah kala-goysyada.Waxay isku daraysaa proteoglycan, chondrocytes iyo biyaha si ay u sameeyaan carjawda articular siman oo jilicsan.Marka la waayo, xaddi badan oo biyo ah iyo nafaqooyin kale ayaa lumin doona, taasoo keenta carjawda luminaysa bartinimadeeda, dufan yar, iyo bome wuxuu noqdaa mid qallafsan ama xitaa khafiif ah, markaa calaamadaha sida bararka wadajirka ah iyo xanuunka ayaa dhacaya.Bixinta kolajka lafaha, waxay nafaqayn kartaa ururinta wadajirka ah, hagaajinta dhaawaca wadajirka waxayna ilaalin kartaa dheef-shiid kiimikaadka wadajirka ah, taas oo u fiican caafimaadka iyo soo kabashada xubnaha.Waa maxay's more, waxay sidoo kale ka hortagi kartaa oo wanaajin kartaa xanuunka dhabarka ee ay sababaan xubnaha gabowga.

4. Ka hortag luminta kaalshiyamka iyo hagaajinta nuugista kaalshiyamka

Lafaha, shabakadda fiber-ka ee ka kooban "kolajka" ayaa sidoo kale door ka ciyaara hagaajinta la mid ah "xabagta".Calcium, magnesium, fosfooraska iyo walxaha kale ee ilaaliya xoogga iyo caafimaadka lafaha ayaa kaliya si adag loogu "xiri karaa" lafaha.

Collagen waa dammaanad muhiim u ah samaynta iyo dhigista cusbada calcium.Dhigista milixda calcium waa in lagu fuliyaa iyadoo lagu saleynayo samaynta fiilooyinka kolajka.Collagen waa sida shabag ay ka buuxaan daloolo yaryar oo lafaha, waxay kor u qaadi kartaa kaydinta calcium, fosfooraska iyo walxaha kale ee aan dabiiciga ahayn ee lafaha.

5.Nafaqeeyo timaha iyo cidiyaha

Collagen lafaha waa xuubka samaysma xuubabka unugyada.Waxay leedahay firfircooni nafleyda iyonuugista fudud.Sidaa darteed, waxay nafaqayn kartaa timaha, cidiyaha, iyo maqaarka, waxayna nafaqayn kartaa derbiyada xididdada dhiigga ee wadnaha, kubbadaha indhaha iyo dhibcaha indhaha.

Collagen waxaa sidoo kale loo yaqaan borotiinka qaabdhismeedka, kaas oo ka dhigan 30% ilaa 40% wadarta borotiinka jirka.Waxa loo qaybiyaa seedaha ay ku xidhan yihiin murqaha bani-aadmiga, unugyada carjawda iyo unugyada isku xidha ee ku xidhan kala-goysyada iyo maqaarka maqaarka.Si aad si cad u qeexdo, maraqa lafta ee lagu kariyey guriga waxay isu beddeshaa walax laastikada jelly u eg ka dib qaboojinta.Maadadani waa kolajin.Waxay kor u qaadi kartaa kaydinta kalsiyumka, fosfooraska iyo walxaha kale ee aan dabiiciga ahayn ee lafaha, si ay u hagaajiso unugyada lafaha, waxay hagaajin kartaa calaamadaha lafo-beelka, waxayna kor u qaadeysaa caafimaadka jirka.