Shaqada eewalnut peptide: Walnut peptide budada waa walax yar oo molecular ah oo laga soo saaro borotiinka walnut iyada oo la isticmaalayo cuntada walnut sida walxo ceeriin ah ka dib marka la saaro saliidda iyo isticmaalka bayooloji enzymatic hydrolysis technology.Waxay qani ku tahay 18 nooc oo amino acids lagama maarmaan u ah jidhka bini'aadamka.Waa nooc cusub oo nafaqo ah.Ma aha oo kaliya in ay xajisato qiimaha nafaqada asalka ah ee walnuts, laakiin sidoo kale waxay leedahay shaqo-dhisidda maskaxda.Walnut peptides waxay leeyihiin hawlo nafsi oo kala duwan oo jidhka bini'aadamka ah:

1. Caawin daaweynta cudurrada wadnaha iyo xididdada dhiigga

Walnut peptide waa walax aad ugu shabaha daawada hypertensive peptide ee jirka bini aadamka.Waxaa si cilmiyeysan loo caddeeyey in loo isticmaali karo kabitaan ka hortagga hypertensive peptide ee jirka bini aadamka.Waxay si dhakhso ah u geli kartaa wareegga dhiigga iyada oo loo marayo xuubka dheef-shiidka, waxayna ciyaareysaa saameyn la mid ah antihypertensive sida peptide antihypertensive ee jirka bini'aadamka.

2.Hagaajinta xasaanadda aadanaha

Walnut peptides waxay leedahay saameyn xoog leh oo bakteeriyada ah iyo noocyo badan oo bakteeriyada bakteeriyada, taas oo si wax ku ool ah uga hortagi karta tirada bakteeriyada waxyeelada leh ee jidhka bini'aadamka iyo ka hortagga in jidhka bini'aadamka ay waxyeello u geystaan ​​bakteeriyada waxyeellada leh.Isla mar ahaantaana, peptide walnut waxay kor u qaadi kartaa awoodda fagocytic ee unugyada phagocytic, waxayna ku gaari kartaa saameynta hagaajinta difaaca bini'aadamka iyada oo kor u qaadeysa awoodda ay u leedahay inay ka saarto unugyada apoptotic, qashinka dheef-shiid kiimikaadka iyo fayrasyada waxyeelada leh ee jidhka bini'aadamka.