Waa maxay gelatin laga sameeyay? Waa maxay faa'iidooyinkeedu?

Gelatin waa qayb ka kooban isku mid ah oo laga helo cunno kala duwan iyo waxyaabo aan cunno lahayn. Waxaa laga soo qaatay Colagen laga helo unugyada xayawaanada xayawaanka iyo lafaha. Ilaha ugu caansan ee gelatin waxaa ka mid ah bovine iyo kalluunka la karka galay. Qodobkaani wuxuu diiradda saari doonaa faa'iidooyinkalo'da gelatiniyo geedi socodkiisa wax soo saarkiisa.

Hilibka lo'da gelatin, sidoo kale loo yaqaanbovine gelatin budada, waxaa laga soo qaatay lafaha iyo unugyada lo'da. Waa borotiin tayo sare leh oo hodan ku ah amino acids amino, gaar ahaan glcine, proline iyo hydroxyprine. Gelatin waxaa soo saaray soo saarista Colagen iyada oo loo marayo hanaan karkaraya iyo socodsiinta unugyada xayawaanka iyo lafaha.

Geedi socodka wax soo saarka ee hilibka lo'da gelatin ee hilibka lo'da wuxuu ku bilaabmayaa aruurinta lafaha xayawaanka ee ka go'ay iyo gawraca. Lafaha ayaa si fiican loo nadiifiyaa si looga saaro wixii hilib ah ee haray ama dufanka. Lafaha ayaa markaa la jajabiyaa ama loo habeeyaa qaybo yaryar si loo kordhiyo aagga dusha sare ee soo saarista. Marka xigta wuxuu soo socdaa habka daaweynta aashitada, halkaas oo lafaha lagu qooyay xalka aashitada ee ka caawiya burburka macdanta iyo ka saar ciladaha.

Daaweynta aashitada ka dib, lafahu waxay marayaan hanaan soosaarid ah oo gaabis ah iyadoo la adeegsanayo biyo kulul. Hawshani waxay qaadan kartaa dhowr saacadood ama xitaa days sida ay u oggolaaneyso in la mideeyo in la mideeyo oo uu sameeyo walax u eg gel. Dareeraha hodanka ah ee gelatin-hodanka ah ee laga helay hawshan ayaa markaa la sifeeyaa si looga saaro wixii nafsi la'aan ah ee haray. Dareeraha la shaandheysan waxaa ku urursan uumi baxa si loo sameeyo sharoobada qaro weyn ee gelatin.

Tallaabada xigta ee nidaamka wax soo saarka ayaa ah qalajinta sharoobada gelatin. Tan waxaa lagu samayn karaa iyadoo la adeegsanayo habab kala duwan, sida durbaan qalajinta ama ku-hagaynta qallajinta. Qalajinta durbaanku wuxuu ku lug leeyahay inuu ku faafo sharoobada gelatin ah durbaan kulul oo uu xoojinayo oo lagu xoqo jajabka. Ku-buufintu waxay ku lug leedahay ku buufin sharoobada gelatin ah qol kulul oo si dhaqso leh loo qalajiyo. Budada ayaa markaa la soo uruuriyaa oo waxaa lagu sii wanaajiyaa cabirka walxaha loo baahan yahay.

Hadda oo aan fahamno geedi socodka wax soo saarka ee hilibka lo'da ee hilibka lo'da, aan ku soo dhowaanno u dhaw faa'iidadooda badan. Mid ka mid ah faa'iidooyinka ugu weyn ee hilibka lo'da ee hilibka lo'da waa waxa ku jira borotiintiisa sare. Borotiinku waa qasaaro muhiim ah oo door muhiim ah ka ciyaara howlaha kala duwan ee jirka, oo ay ku jiraan murqaha, dib-u-cusboonaysiinta unugyada, iyo soosaarka hoormoonka. Belatin hilibka lo'da waxaa ku jira dhammaan acids amino amino acids ee jirka, taasoo ka dhigaysa il dhammaystiran oo borotiin ah.

Ka sokow ahaanshaha ilo qiimo leh oo borotiin ah, hilibka lo'da Gelatin ah wuxuu leeyahay faa'iidooyin kale oo caafimaad. Marka hore, waxay dhiirrigelisaa caafimaadka wadajirka ah iyo caafimaadka lafta. Gelatin wuxuu siiyaa dhisme muhiim u ah wax soo saarka iyo dayactirka carjawda iyo unugyada lafaha. Badanaa waxaa lagula taliyaa dadka qaba dhibaatooyinka wadajirka ah ama kuwa raba inay kordhiyaan cufnaanta lafaha.

Intaa waxaa sii dheer, hilibka hilibka lo'da ee loo yaqaan 'hilibka lo'da gelatin' wuxuu u fiican yahay dheefshiidka iyo caafimaadka xiidmaha. Waxay gacan ka geysaneysaa hagaajinta daacadnimada dahabiga mindhicirka, ka hortagga sunta iyo walxaha cuntada ee aan loo dulqaadan karin oo ka soo baxa dhiigga dhiigga. Tani waxay yareyn kartaa halista ciladaha dheefshiidka sida caynkaabka xad dhaafka ah ee xarkaha iyo caloosha xanaaqa xanaaqa xanaaqa.

Faa'iido kale oo ahlo'da gelatin collagenWaa saamaynta wanaagsan ee maqaarka iyo caafimaadka timaha. Acids-ka amino waxay joogtaa gelatin, gaar ahaan glcine iyo prosine, ayaa muhiim u ah waxsoosaarka Colateden. Collagen waa borotiinka bixiya qaab-dhismeedka iyo dhaxalka maqaarka, yareynta muuqaalka kore ee laalaabyada iyo kor u qaadista hawo-mareenka maqaarka. Waxay kaloo xoojisaa timaha timaha ee caafimaad qaba, timaha iftiinka.

Ka sokow qiimaheeda nafaqada, hilibka lo'da gelatin gelsun wuxuu leeyahay codsiyo kala duwan oo ku saabsan duurka ciribta. Sababo la xiriira guryahooda gitaarka, waxaa si weyn loogu isticmaalaa soosaarka macmacaanka sida jelly, cheennada iyo xadka. Gelatin wuxuu kaloo u shaqeeyaa sidii xasilin iyo dhumuc weyn oo cunnooyin badan leh, oo ay ku jiraan yogurt, kareem, iyo jalaatada.

Marka la soo koobo, hilibka lo'da gelatin ee laga soo qaatay collagen waxaa laga helaa unugyada isku xidhka iyo lafaha isku xidhka. Geedihiisa wax soo saarka wuxuu ku lug leeyahay soo saarista colagen iyada oo loo marayo hanaan lagu kariyo iyo lafaha ka-qaadista. Hilibka hilibka lo'da wuxuu hodan ku yahay acids amino acids wuxuuna leeyahay faa iidooyin caafimaad oo kala duwan, oo ay kujirto hagaajinta dheefta iyo caafimaadka lafaha, kor u qaadista dheefshiidka, iyo taageerida maqaarka iyo caafimaadka timaha. Intaa waxaa sii dheer, waa qayb ka mid ah waxyaabaha loo isticmaalo waxyaabaha badan ee wax soo saar cunnooyin kala duwan ah. Haddii aad raadineysid inaad kordhiso qaadashada borotiinkaaga ama hagaajinta maqaarka ee macmacaanka aad ugu jeceshahay, bovine gelatin budada waa mid faa'iido leh oo ka kooban waxyaabo aad u faa'iido badan oo ka kooban cuntadaada.

Haauman Huayan Colagen Waa mid ka mid ah soo-saaraha ugu sareeya iyo iibiyaha gelatin, soo dhawow si nala soo xiriir si faahfaahsan.

Websaydh:https://www.huayncollisen.com/

Nala soo xiriir: hainanhuayan@china-collagen.com    sales@china-collagen.com